Bonjour à tous.tes,
Cette semaine, nous souhaitons vous présenter l’un de nos précieux partenaires : Notre diététicienne Nathalie Pasquier, de Matrix Nutrition à Fribourg. Voilà quelques extraits de sa description (voir le site internet) :
« Diététicienne depuis 30 ans, Nathalie est fondatrice de Matrix Nutrition et consultante spécialisée pour les questions de gestion du poids et de troubles du comportement alimentaire. […] En tant que praticienne du Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids (G.R.O.S), elle propose une approche psycho-nutritionnelle et conseille des jeunes et des adultes pour toute question touchant à la nutrition et la diététique. Outre sa pratique avec ses patients, elle est consultante pour la promotion de l’équilibre alimentaire des menus de plusieurs entreprises et institutions. […] »
Chez Cookids, la diététique est au centre de notre travail quotidien. Si les saveurs et la qualité des produits est évidemment importante, la quantité servie l’est tout autant. Nos portions sont calculées selon les besoins des enfants, nous varions nos plats pour maximiser les apports et nous diminuons les ajouts (sel, sucre, bouillon, etc.) pour éviter une accoutumance chez les enfants.
En parlant diététique, le saviez-vous ?
En Suisse, près de 42% de la population adulte est en surpoids, et 15% des enfants sont en surpoids ou obèses1 ! Le surpoids n’est pas qu’une conséquence, c’est aussi la cause de nombreuses autres maladies et préjugés. C’est notamment le cas de l’hypertension artérielle, qui touche 1 adulte sur 4 dans notre pays. Alors, comme dirait votre télévision : Pourvotresantémangez5fruitsetlégumesparjouretéviterlesalimentstropgrastropsalésoutropsucrés.
Toute notre équipe vous souhaite une belle semaine !