Local + durable + diététique = qualité ! C’est notre formule magique chez Cookids. Afin de valider ces piliers, nous avons fait appel à plusieurs labels reconnus dans la restauration! Aujourd’hui, nous sommes fiers d’avoir valider les labels suivants:
Label Fait Maison
Traçabilité, authenticité, transparence, proximité et durabilité. Autant de valeurs que se partage Cookids et le Label Fait Maison.
Le partenariat avec ce label nous permet de valider un des piliers de Cookids, la qualité ! Nous préparons tous nos repas dans notre cuisine, à base de produits frais et « brut ».
Vous trouverez de nombreuses informations, ainsi que les autres restaurants et collectivités labelisés, sur leur site internet en cliquant sur leur logo.
Ecocook
Ecocook est le premier programme de conseil et de certification en durabilité destiné à la restauration ! L’objectif de ce label, aider les structures à diminuer leur impact environnemental, notamment en diminuant leurs consommation d’eau et d’électricité ainsi qu’en favorisant des produits locaux et/ou bio. L’objectif pour Cookids, éviter le Greenwashing en faisant contrôler nos processus par des professionnels de la durabilité!
Et à la fin, ce sont nos enfants qui en profitent, aujourd’hui comme dans 30ans.
