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# Cookids

Ensemble, éduquons la génération de demain! Pour une alimentation saine, locale et variée.

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## Articles

- [Journée de l'alimentation pour enfants](https://cookids.ch/journee-de-lalimentation-pour-enfants/) - Une journée de fêtes pour les enfants ! Nous organisons dans quelques semaines notre première Journée de l’alimentation pour enfants. C’est une belle occasion pour nous de remercier nos partenaires et d’ouvrir nos portes aux familles et structures qui bénéficient de nos services. Lors de cette journée, vous pourrez rencontrer notre équipe qui prépare chaque
- [Newsletter 2023 #13](https://cookids.ch/newsletter-2023-13/) - Texte allemand ci-dessous. Deutscher Text unten. Bonjour à tous.tes, Cette semaine, on vous parle d’un produit qu’on utilise régulièrement en cuisine végétarienne. Alors, le saviez-vous ? Le paneer est un fromage riche en protéines que nous utilisons souvent dans nos alternatives végétariennes. Ils existent plusieurs légendes sur l’invention de ce fromage. La plupart dit qu’il a
- [Newsletter 2023 #9](https://cookids.ch/newsletter-2023-9/) - Texte allemand ci-dessous. Deutscher Text unten. Bonjour à tous.tes, Cette semaine, nous avons le plaisir de vous annoncer la signature de la Charte Cuisinons notre Région, de Terroir Fribourg et l’Etat de Fribourg. En signant cette charte, Cookids s’engage à valoriser des produits régionaux et de saison, à privilégier des modes de production socialement responsables
- [Newsletter 2023 #8](https://cookids.ch/newsletter-2023-8/) - Texte allemand ci-dessous. Deutscher Text unten. Bonjour à tous.tes, Cette semaine, on vous parle d’un plat particulier que nous préparons pour les enfants, c’est le menu découverte cette semaine. Alors, le saviez-vous ? Plat national hongrois, le goulasch s’écrit traditionnellement goulyás et signifie « berger ». C’est un pot-au-feu, généralement à base de bœuf, une soupe paysanne préparé
- [Newsletter 2023 #7](https://cookids.ch/newsletter-2023-7/) - Texte allemand ci-dessous. Deutscher Text unten. Bonjour à tous.tes, Dès cette semaine, nous avons mis en valeur sur nos menus l’aliment ou le menu « découverte » de la semaine. Il s’agit généralement d’un repas un peu plus « spécial », qui met en valeur un aliment ou une cuisine peu connus des enfants. Cette semaine, on vous parle
- [Newsletter 2023 #6](https://cookids.ch/newsletter-2023-6/) - Texte allemand ci-dessous. Deutscher Text unten. Bonjour à tous.tes, Cette semaine, on vous parle de notre découverte gustative pour les enfants cette semaine. Alors, le saviez-vous ? Tout comme le tajine, le couscous est un plat traditionnel et emblématique des pays du Maghreb. Le terme de couscous désigne aussi bien la semoule de blé utilisée comme
- [Newsletter 2023 #4](https://cookids.ch/newsletter-2023-4/) - Texte allemand ci-dessous. Deutscher Text unten. Bonjour à tous.tes, Cette semaine, on vous parle d’un plat qui plait aux enfants depuis de début de l’année scolaire. Alors le saviez-vous ? Connu d’abord sous le simple nom de Chili (qui veut dire piment en langue aztèque) le Chili con Carne nous vient d’ancien territoire mexicain, aujourd’hui connu
- [Newsletter 2023 #5](https://cookids.ch/newsletter-2023-5/) - Texte allemand ci-dessous. Deutscher Text unten. Bonjour à tous.tes, Cette semaine, on vous partage une recette qui a beaucoup plu aux enfants. Sur demande d’un des parents qui lit cette newsletter chaque semaine, sur ce lien notre recette de ragout de poisson et fruit de mer. Et sinon, le saviez-vous ? Originaire d’Inde, le curry était
- [Newsletter 2023 #3](https://cookids.ch/newsletter-2023-3/) - Texte allemand ci-dessous. Deutscher Text unten. Bonjour à tous.tes, Cette semaine, on vous parle d’un produit qu’on utilise tous en cuisine au quotidien. Alors, le saviez-vous ? Les premiers producteurs d’huile étaient les Aztèques, qui cultivait des arachides. Ce sont les Portugais et les Espagnols qui ont donc mondialisé l’huile d’arachide durant leurs voyages au 16ème
- [Newsletter 2023 #2](https://cookids.ch/newsletter-2023-2/) - Texte allemand ci-dessous. Deutscher Text unten. Bonjour à tous.tes, Cette semaine, on vous parle à nouveau d’un plat bien de chez nous. Il est tellement ancré dans notre culture qu’on l’utilise pour parler des différences entre la suisse romande et la suisse allemande. Alors, le saviez-vous ? Le rösti, qui prend son origine dans les cantons
- [Newsletter 2023 #1](https://cookids.ch/newsletter-2023-1/) - Texte allemand ci-dessous. Deutscher Text unten. Bonjour à tous.tes, Cette semaine, on revient sur l’entrée servie aux enfants pour le dernier jour avant les vacances. Alors, le saviez-vous ? Le Gravlax est une méthode culinaire traditionnelle des pays nordiques. Saumon gravlax signifie en suédois « saumon enterré ». Ce terme se rapporte au mode de conservation du poisson,
- [Newsletter #18](https://cookids.ch/newsletter-18/) - Texte allemand ci-dessous. Deutscher Text unten. Bonjour à tous.tes, Cette semaine, nous souhaitons remercier nos structures partenaires ! Après plus de deux ans de conception, nous avons pu concrétiser Cookids en début d’année 2022. Si cela a été possible c’est avant tout grâce à nos structures partenaires, qui nous ont fait confiance dès le début pour
- [Newsletter #17](https://cookids.ch/newsletter-17/) - Texte allemand ci-dessous. Deutscher Text unten. Bonjour à tous.tes, Cette semaine, on décortique un aliment de base de notre alimentation ! Alors, le saviez-vous ? Les premières traces de la culture du riz sont datées de plus de 7000 ans ! Cette céréale, riche en fibres et en glucides, est principalement cultivée en Asie, surtout en Chine et
- [Newsletter #16](https://cookids.ch/newsletter-16/) - Texte allemand ci-dessous. Deutscher Text unten. Bonjour à tous.tes, Cette semaine, on vous parle d’un sujet qui nous touche particulièrement et qui motive certains de nos choix lors de l’élaboration des menus : l’impact écologique de la production de viandes au niveau mondial. Alors, le saviez-vous ? Nous produisons plus de 300 millions de tonnes de viandes
- [Newsletter #15](https://cookids.ch/newsletter-15/) - Bonjour à tous.tes, Et cette semaine, on vous parle d’un aliment très utilisé dans la cuisine végétarienne ! Alors, le saviez-vous ? Le tofu est une excellente source de protéines végétales ! C’est un aliment d’origine chinoise, issu du caillage du lait de soja. En Asie, le tofu est indispensable en cuisine. Il a un gout plutôt neutre,
- [Newsletter #14](https://cookids.ch/newsletter-14/) - Bonjour à tous.tes, Aujourd’hui, nous pouvons annoncer l’obtention d’un second label. Vous le retrouverez dès aujourd’hui sur nos menus, il s’agit du label Ecocook. Avec ce partenariat, nous souhaitons valider et contrôler tous nos processus sous l’angle de la durabilité ! Tout est vérifié, de nos commandes et méthodes de travail, aux néons LED que nous
- [Newsletter #13](https://cookids.ch/newsletter-13/) - Bonjour à tous.tes, Cette semaine, nous sommes fiers d’annoncer l’obtention du Label Fait Maison. Ce label s’accorde parfaitement avec les valeurs de Cookids : Authenticité, proximité et durabilité, traçabilité et transparence ! Vous trouverez plus d’information sur leur site internet. Dorénavant, les mets qui ne sont pas 100% fait maison seront indiqués sur nos menus par une
- [Newsletter #12](https://cookids.ch/newsletter-12/) - Bonjour à tous.tes, Cette semaine, nous proposons un concours sur nos réseaux sociaux ! Visitez notre page Instagram et notre page Facebook pour y participer. Le concept est simple : devinez le poids de la courge livrée par notre fournisseur, La Ferme de la Source, et gagnez un panier de produit régionaux ! Vous pouvez participer jusqu’à la
- [Newsletter #11](https://cookids.ch/newsletter-11/) - Bonjour à tous.tes, Cette semaine, on vous raconte comment sont traités vos déchets alimentaires ! Alors, le saviez-vous ? Que deviennent vos restes alimentaires ? Nous les récupérons, pour qu’une entreprise spécialisée puisse les transformer en une énergie renouvelable ; le biogaz. Le biogaz, principalement composé de méthane, provient de la fermentation de matières organiques (comme nos restes de
- [Newsletter #10 - Recette](https://cookids.ch/newsletter-10-recette/) - Bonjour à tous.tes, Cette semaine, nous vous invitons à vous rendre sur notre compte Instagram pour y trouvez une vidéo et une recette sur la conception de nos spätzli maison ! Voila la recette illustrer sur nos réseaux sociaux : Pour 5 portions : 2 œufs 2dl de lait 250gr de farine Noix de muscade, sel et poivre
- [Newsletter #9](https://cookids.ch/newsletter-9/) - Bonjour à tous.tes, Comme chaque semaine, vous trouverez ci-joint le menu de vos enfants ! Et cette semaine, le saviez-vous ? Le coing est un fruit bien connu en Europe, on le cultive depuis plus de 4000 ans. Au cours de l’histoire, c’est un des fruits dont la saveur a été le moins modifiée par les humains !
- [Newsletter #8](https://cookids.ch/newsletter-8/) - Bonjour à tous.tes, La semaine passée, nous avons proposé un repas végétarien particulier : des boulettes de « non-viande », des fusili et des frites de rutabaga. Ce repas à beaucoup plu et nous avons été bluffé par la qualité et le gout de ce nouvel aliment végan ! Encore une preuve que l’industrie alimentaire s’adapte et s’améliore pour
- [Newsletter #7](https://cookids.ch/newsletter-7/) - Bonjour à tous.tes, Comme chaque semaine, vous trouverez ci-joint le menu de vos enfants ! Cette semaine : Le saviez-vous ? Le Rutabaga est un légume hybride, mélange du chou frisé et du navet. Son nom vient du suédois rot-bagga, qui signifie corne de bélier. Généralement de couleur jaune-verte, certaines variétés peuvent même tirer vers le violet, comme
- [Newsletter #6](https://cookids.ch/newsletter-6/) - Bonjour à tous.tes, Comme chaque semaine, vous trouverez ci-joint le menu de vos enfants ! Cette semaine, on met en évidence l’un de nos fournisseurs partenaires : La Laiterie du Mouret. Artisan fribourgeois, fier producteur d’une douzaine de sortes de fromages différents, Benoit Kolly et son équipe partagent les valeurs de Cookids : des ingrédients de qualité pour
- [Newsletter #5](https://cookids.ch/newsletter-5/) - Bonjour à tous.tes, Comme chaque semaine, vous trouverez ci-joint le menu de vos enfants ! Cette semaine, on met en évidence l’un de nos fournisseurs partenaires : le Domaine Chenaux à Chesopelloz. Sur le domaine familial de 8 hectares, la famille Chenaux produits une très grande variété de fruits et légumes. De la carotte, à la fraise,
- [Newsletter #4](https://cookids.ch/newsletter-4/) - Bonjour à tous.tes, Comme chaque semaine, vous trouverez ci-joint le menu de la semaine de votre/vos enfants. Cette semaine, nous revenons en image sur l’inauguration de nos locaux qui a eu lieu la semaine passée. Vous trouverez sur ce lien une courte vidéo de l’évènement ainsi que quelques photos. De plus, nous vous invitons à
- [Newsletter #3 - Parlons diététique](https://cookids.ch/newsletter-3-parlons-dietetique/) - Bonjour à tous.tes, Cette semaine, nous souhaitons vous présenter l’un de nos précieux partenaires : Notre diététicienne Nathalie Pasquier, de Matrix Nutrition à Fribourg. Voilà quelques extraits de sa description (voir le site internet) : « Diététicienne depuis 30 ans, Nathalie est fondatrice de Matrix Nutrition et consultante spécialisée pour les questions de gestion du poids et de
- [Newsletter #2](https://cookids.ch/newsletter-2/) - Bonjour à tous.tes ! Quelle semaine ! C’est la rentrée pour tout le monde et on s’en réjouit ! Au travail, on s’adapte et on s’améliore déjà. Les retours de nos structures partenaires sont positifs. Les enfants qui mangent bien et qui sont content du repas, que demander de plus. On l’a notamment vu pour notre lasagne végétarienne
- [Newsletter #1 - C'est la rentrée](https://cookids.ch/newsletter-1-cest-la-rentree/) - Bonjour à tous.tes, C’est la rentrée ! Les enfants sont contents, les parents sont aux anges, et les enseignants repartent le couteau entre les dents ! Et chez Cookids, on retrousse ses manches et on s’y met. Après un été bien chargé à peaufiner nos menus et affuter nos couteaux, toute notre équipe est fin prête pour

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- [Accueil](https://cookids.ch/) - Cookids - Traiteur pour enfants Chaque jour dans l'assiette de vos enfants! Cookids, c'est LA solution traiteur pour les crèches et accueils extrascolaires du canton de Fribourg. Une cuisine spécialement pensée pour les enfants, saine et pleine de saveurs. Notre équipe élabore chaque plat pour le plaisir et le développement des enfants!
- [Menus](https://cookids.ch/menus/) - Semaine 38 : du 14 au 18 septembre 2026 Semaine 37 : du 7 au 11 septembre 2026
- [On parle de nous](https://cookids.ch/on-parle-de-nous/) - Article de la Liberté du 30 avril 2026 - Lise-Marie Piller Reportage de La Télé du 11 octobre 2023 - Yohan Reynaud (voir l'article Fr-app ici) Article de la Liberté du 19 septembre 2022 - Thibaud Guisan Article du Freiburger Nachrichten du 10 septembre 2022 - Regula Saner Reportage de La Télé du 12 septembre
- [Offres d'emploi](https://cookids.ch/offres-demploi/) - Cookids recrute! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à l'éducation des enfants à la bonne nourriture. Nous vous offrons: Un environnement de travail convivial dans une cuisine flambant neuve. Des horaires de travail attractifs (lundi au vendredi, sans coupure). Un poste dans une entreprise innovante en développement. Un nouveau challenge passionnant! Vous pensez être notre
- [Labels](https://cookids.ch/labels/) - Local + durable + fait maison = qualité ! C'est notre formule magique chez Cookids. Afin de valider ces piliers, nous avons fait appel à plusieurs labels reconnus dans la restauration! Aujourd'hui, nous sommes fiers d'avoir valider les labels suivants: Label Fait Maison Traçabilité, authenticité, transparence, proximité et durabilité. Autant de valeurs que se partage
- [Qui sommes-nous?](https://cookids.ch/qui-sommes-nous/) - Cookids en bref Cookids, c'est quoi? Cookids, c'est la solution traiteur pour les crèches et accueils extrascolaires du canton de Fribourg. Une cuisine spécialement pensée pour les enfants, saine et pleine de saveurs. Notre priorité, les enfants! Notre priorité, c’est le plaisir des enfants. Nous mettons un point d’honneur à élaborer des menus spécialement conçus
- [Journée de l'alimentation pour enfants](https://cookids.ch/journee-de-lalimentation-pour-enfants/) - Edition 2026 Dieses Jahr auch auf Deutsch! La deuxième édition de notre journée de l'alimentation pour enfants aura lieu le 2 mai 2026, dans nos locaux de Givisiez. Cette année encore, venez rencontrer notre équipe et nos prestataires dans une ambiance familiale et conviviale. Les détails de cette journée seront communiqués au mois d'avril, mais
- [Tag der Ernährung für Kinder](https://cookids.ch/tag-der-ernahrung-fur-kinder/) - Ausgabe 2026 L'évènement en français Die zweite Ausgabe unseres Ernährungstages für Kinder findet am 2. Mai 2026 in unseren Räumlichkeiten in Givisiez statt. Auch dieses Jahr können Sie unser Team und unsere Dienstleister in einer familiären und geselligen Atmosphäre kennenlernen.Die Details zu diesem Tag werden im April bekannt gegeben, aber wir können Ihnen bereits jetzt
- [Demande d'informations](https://cookids.ch/demande-dinformations/) - Vous trouverez sur ce lien notre brochure de présentation à l'attention des parents. (Hier auch auf Deutsch) Vous souhaitez recevoir notre brochure détaillée contenant nos prestations et nos tarifs? Merci de remplir le formulaire ci-dessous. Nous vous contacterons rapidement (sans nouvelle de notre part sous 48h, merci de nous contacter par mail ou par téléphone
- [Crèches et garderies](https://cookids.ch/creches-et-garderies/) - Notre philosophie La diversification alimentaire est une étape plus qu'importante dans le développement de nos enfants. C'est également un processus extrêmement complexe pour les structures d'accueil. Les enfants n'ont pas tous le même rythme. Chez Cookids nous comprenons ce que cela implique pour les crèches et proposons des solutions concrètes pour faciliter le suivi des
- [AES](https://cookids.ch/aes/) - Accueils extrascolaires Notre philosophie L'école est une activité tellement prenante pour nos enfants. Entre 4 et 12 ans, ils apprennent plus que durant le restant de leur vie. L'Accueil se doit d'être une période de calme, de plaisir et, notamment à midi, un moment de partage. Chez Cookids, nous souhaitons offrir à nos enfants en
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